Dia do Rosé: Grand Cru e Evino em rótulos especiais
Dia do Rosé: Grand Cru e Evino em rótulos especiais. Portfólio das marcas contam com opções para todos os gostos e ocasiões.
Dia 25 de junho é celebrado o dia do rosé, vinho muito apreciado por sua leveza, refrescância e acidez equilibrada. E diferente do que muitos pensam, é uma ótima opção em dias mais frios pois eles podem ser servidos quase em temperatura ambiente e harmonizam perfeitamente com pratos mais leves, como frutos do mar, carnes brancas, saladas e aperitivos. Produzidos a partir de métodos como prensagem direta, maceração curta, sangria ou corte, os rosés nascem a partir do contato restrito entre o suco de uva tinto e as cascas da uva, que possibilita uma bebida com uma bela coloração rosada variada.
Os rosés podem ser produzidos com castas brancas e tintas e possuem um grande diferencial em acidez, que é mais equilibrada, e no sabor mais frutado, deixando o produto mais saboroso e com frescor. Segundo Vinícius Santiago, sommelier executivo do Víssimo Group, “Os vinhos rosés são leves e fáceis de beber. Além disso, podem ser harmonizados com diversos pratos, principalmente os que levam frutos do mar e carne branca”.
Oferecido pela Grand Cru, o Vinho Berne Romance Rosé 2021 é um dos destaques entre a lista de selecionados. Fresco, frutado e leve, este rótulo possui em olfato notas de framboesas, cerejas e morangos frescos. Feito com uvas do tipo Blend, traz sabor repleto de acidez, boa persistência na boca e leveza. Combina com aperitivos, comida mediterrânea, pratos orientais e asiáticos. Contudo, se a escolha da refeição for peixe, tanto o Vinho Sarl Lafage Miraflors Rosé 2021 quanto o Vinho Estandon Brise Marine Rosé 2021 são opções perfeitas para acompanhar o prato. Enquanto o rosé francês, vindo da renomada vinícola Domaine Lafage, harmoniza com pratos mais incrementados como Ceviche, salada de frutos do mar e salmão grelhado com especiarias, o rótulo frutado e leve da vinícola Estadon combina com pratos mais suaves, como peixe grelhado e salada.
Já a Evino traz uma seleção com destaque para quatro rótulos que combinam com carnes brancas e frutos do mar. Entre eles há dois franceses renomados: o Le Versant Grenache Rosé Édition Limitée by Nerone Pays d’Oc IGP 2020, feito com uva Grenache, que possui um aroma de frutas vermelhas como morango e framboesa junto a notas de rosas e flores de laranjeira; e o delicado e elegante Villa Riviera Splendid Côtes de Provence AOC 2020, produzido com as uvas grenache, Cinsault, Tibouren e Syrah, destacando no olfato notas de pêssego, frutas vermelhas e flores brancas.
O Biscardo Rosapasso Originale Pinot Nero Veneto IGT 2020 e o Portada Winemaker’s Selection Rosé 2021 são os rosés cheios de sabor e personalidade que também fazem parte dessa lista. Ambos possuem paladar frutado e podem acompanhar refeições mais elaboradas, aperitivos e saladas. Entretanto, enquanto o Pinot Nero vindo da Itália possui um um aroma de frutas vermelhas e combina com risoto e massas de molho branco, o rosé português é perfumado com notas de maçã e frutos vermelhos maduros, podendo ser apreciado também com pratos apimentados.
Todos os rótulos estarão disponíveis nas lojas físicas e e-commerce das marcas.
Sobre Víssimo Group
Holding detentora das marcas Evino e Grand Cru, o Víssimo Group tem o propósito de facilitar o acesso às experiências com soluções e produtos que tornem a vida e seus momentos cotidianos mais
ricos e prazerosos. O grupo é o maior varejista de vinhos no Brasil e pretende também acelerar incursão em outras categorias da boa mesa para aumentar o portfólio e oferecer produtos e soluções complementares para agregar na vida e no bem-estar do público. O Víssimo Group é ainda líder da importação de vinhos italianos, franceses e de espumantes de todas as origens e já nasce certificado com o selo Great Place To Work (GPTW).
Sobre a Evino
Criada em 2013, a Evino é o maior e-commerce de vinhos da América Latina, com mais de 1 milhão de clientes. Controlada pelo Víssimo Group, consolidou-se como a maior importadora de vinhos da Itália, França e Espanha no Brasil. Sua essência é entregar ao consumidor um mundo de descobertas por meio de sua curadoria, aliada à praticidade e tecnologia, transformando os momentos ordinários em extraordinários. Desde 2022, a marca conta lojas físicas próprias e franquias para proporcionar ao consumidor experiências sensoriais. Saiba mais em evino.com.br
Site: www.evino.com.br
Sobre a Grand Cru
A Grand Cru é a maior importadora e varejista de vinhos finos da América Latina. Fundada em 1998, hoje possui um portfólio com mais de 1300 rótulos de todo o mundo entregue para qualquer região do país. Desde 2022 faz parte do Víssimo Group e é a principal empresa do segmento com forte atuação multicanal, incluindo franquias, lojas de operação própria, live commerce, app, e-commerce, clube de assinaturas e distribuição aos melhores restaurantes, hotéis e bares, além de empórios e supermercados. São décadas de tradição sendo reconhecida como sinônimo de qualidade pela experiência única que proporciona aos apaixonados por vinhos, dos experts aos iniciantes. A Grand Cru conta, atualmente, com mais de 140 lojas espalhadas pelo Brasil e com mais de 15 vinícolas renomadas em seu portfólio, como Zuccardi, Cobos, Leyda e entre outras.